Wir haben für Sie eine kleine aber feine Karte kreiert mit Spezialitäten von nah und ab und zu auch mal von fern. Für all unsere Gerichte verwenden wir natürlich Fleisch aus der Schweiz, Gemüse, Eier und Milchprodukte aus der Region.

Kaffee und Kuchen gibt es jeweils von Dienstag bis Samstag ab 16 Uhr, warme Küche jeweils zwischen 18 Uhr und 20 Uhr. In der Nebensaison (September/Oktober) bleibt unser Restaurant jeweils am Sonntag und Montag geschlossen.

Während der Hochsaison (Juli und August) haben wir jeweils am Montag unsere Tavolata. Wir essen gemeinsam an einer grossen Tafel! Teilnehmen nur auf Reservation hin. Kommt vorbei, es macht Spass mit anderen Menschen zusammen ein feines Essen zu geniessen.

Ihr Gletscherblick-Team

Vorspeisen

Grüner Salat • 7.50 CHF

Bunter Salat • 9.50 CHF

Caprese à la Gletscherblick mit Schweizer Burrata, in Balsamico eingekochten Cherrytomaten (warm) & gerösteten Pistazien • 18 CHF

3 Bruschette mit geschmorten Waldpilzen, Chili, Knoblauch und Peterli • 9.00 CHF

Kürbis-Apfel-Kokossuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen • 9.50 CHF

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Hauptspeisen

Flammkuchen Moritz mit Creme Fraiche, Speck & Zwiebeln • 18 CHF

Flammkuchen Max mit Creme Fraiche, Ziegenkäse, Feigen, Thymian, Sesam & Honig • 20 CHF

Wiener Schnitzel Kalb (CH) mit Zitrone, Preiselbeeren dazu Pommes & Gurkensalat • 40 CHF

Camembert-Burger mit Rindspatty (BEObeef), Schweizer Camembert, Rucola, Zwiebelconfit, Preiselbeersauce & Burgersauce dazu Pommes • 29.50 CHF

Kalbsplätzli (CH) auf Waldpilzragout und hausgemachte Kräuterspätzli • 40 CHF

Rindsgulasch (BEObeef) mit hausgemachten Kräuterspätzli • 32.50 CHF

Waldpilzragout (Kräuterseitlinge, Austernpilze, Holzraslinge, Shiitake, Pom-Pom Frise, Champignons) mit hausgemachte Serviettenknödel und Blattsalat • 27.50 CHF

Kürbiscurry mit Kichererbsen, Cherrytomaten, Sprossen, Kürbiskernen & Kokosmilch dazu Basmatireis (vegan) • 23.50

Reisbowl mit Basmatireis, Cherrytomaten, Avocado, Rucola, Gurke, Radiesli, gerösteten Erdnüsse, Knoblauch, Ingwer,Soja-Sesamsauce & Tahinisauce (vegan) • 22.50 CHF
+Poulet (CH) • 6.50 CHF
+Quinoabratling • 6.50 CHF

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Kindermenu

Muggestutz Salat mit Chickennuggets & Hausdressing • 14.50 CHF

Chickennuggets & Pommes • 15.50 CHF

Kinderflammkuchen mit Creme Fraiche, Kochschinken & Käse • 9.50 CHF

Portion Pommes Frites mit Ketchup & Mayonnaise / auch für die Grossen mit kleinem Hunger • 9.50 CHF

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Dessert

Crème Brulée • 9.50 CHF

Hausgemachte Glacé • 5.50 CHF // Rahm • 1.50 CHF

• Amaretto-Mohn Glacé (mit Alkohol)
• Haselnuss Glacé
• Zwetschge-Zimt Glacé
• Kaffee-Schoko-Kokos Glacé (mit Alkohol / vegan)

Wir wünschen Euch ‚en Güeta‘!